Las buenas ideas son como las buenas magdalenas

"... temperatura 170º, calor por arriba y por abajo, cuidado que no se nos mueva ningún molde,.... ¡PARA DENTRO!"
Las buenas ideas son como las buenas magdalenas. Todas empiezan con un mix de ingredientes que cuidadosamente mides. Luego buscas unos buenos moldes y los engrasas. Viertes la cantidad exacta de masa y al horno. Atención y respeto con los tiempos y las temperaturas.
Eso pasa con las buenas ideas. Y esto es el comienzo de una muy grande y rica. De echo, ¡LAMAS Rica!

Desde hace un tiempo, tengo la cabeza llena de ingredientes. En apariencia, difíciles de mezclar. Pero un día escuche a alguien decir: "Todo en esta vida se soluciona con PAZ y con CIENCIA, es decir: PACIENCIA" ¡y así es! Ya había encontrado mi molde.
Solo faltaba engrasarlo con un buen aceite (¡por favor! no engraséis moldes con mantequilla... un respeto al comensal) y añadir la cantidad exacta de masa.  Aunque de inicio parece escasa, no hay que desanimarse. Las buenas magdalenas y las buenas ideas, tienden a subir.

Y así nace "LAMAS Rica", con unas pretensiones increíbles por subir. Eso si, respetando los tiempos y las temperaturas. 

El primer paso es este blog. Lugar de encuentro y esparcimiento. Donde compartiré con vosotros todos los trucos, recetas, ingredientes y curiosidades que os podáis imaginar.  Y como nexo de unión: La Comida. 

¿Los siguientes pasos? Aún es pronto para abrir el horno....

Las imágenes han salido de la cocina de LAMAS Rica